Ищете новый способ утолить голод с утра? Загляните в этот невероятный рецепт, который сочетает в себе полезные ингредиенты и восхитительный вкус. Приготовьте сытный завтрак из лаваша, наполненный нежным куриным мясом, сырым и свежей зеленью. Давайте посмотрим, какие продукты понадобятся.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Куриные бедра — 1 шт.
- Тонкий лаваш — 60 г
- Твердый сыр — 50 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сметана 15% — 100 г
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло — 1 ч.л.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Сначала подготовьте все необходимые продукты. Убедитесь, что у вас есть всё для идеального завтрака.Куриное бедро отварите до полной готовности, затем остудите, отделите мясо от костей и нарежьте кубиками.Зелень промойте под холодной водой и нарежьте. Подойдет укроп, петрушка или зеленый лук — выбирайте по своему вкусу.Сыр натрите на крупной терке, чтобы он легко расплавился при жарке.В отдельной миске аккуратно разбейте яйца и добавьте сметану. Хорошо перемешайте до однородной смеси, не взбивая.Лаваш нарежьте на узкие полоски и потом на мелкие кусочки. Перемешайте с яично-сметанной заправкой и оставьте на 7-10 минут для настаивания.На сковороду налейте растительное масло, выложите смесь из лаваша и яиц, разровняйте лопаткой. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 10 минут.Переверните лаваш, аккуратно используя тарелку, и сверху выложите куриное мясо, нарезанную зелень и натертый сыр. Накройте и готовьте ещё 5-7 минут.Готовя это блюдо, можно экспериментировать с добавлением разных ингредиентов, что сделает завтрак ещё более уникальным.Подавайте готовое блюдо горячим или теплым, наслаждаясь каждым кусочком этого восхитительного завтрака. Такой сытный завтрак зарядит энергией на целый день!
