Как выбрать продукты с идеальным составом: советы для настоящих гурманов

Как выбрать продукты с идеальным составом: советы для настоящих гурманов

Лучшие молочные изделия

В поисках качественного молока важно обращать внимание на его состав. Профессионалы рекомендуют выбирать продукты, где указано лишь одно: молоко. Также стоит обратить внимание на производителей, прошедших сертификацию, такие как те, кто получил высокие оценки от Роскачества — например, 5 из 5.

Идеальный сыр без вредных добавок

Сыры без вредных химических веществ — ещё одна находка для тех, кто ценит здоровье. На прилавках непросто найти сыры, не содержащие нитриты и другие опасные добавки. Но если повезет, можно наткнуться на продукцию с идеальным составом: молоко, ферменты животного и микробного происхождения, а также натуральные красители, такие как аннато.

Еще одна отличная альтернатива — сыр, в составе которого находятся только молоко, соль и молочно-кислые ферменты. Такой продукт прекрасно подойдет для любителей натуральных вкусов без лишних добавок.

Качественные консервы и полуфабрикаты

Когда речь идет о консервах, идеальный вариант — тунец в собственном соку. Секрет выбора прост: чем меньше ингредиентов, тем лучше. Никакого масла, консервантов и лишних добавок — только тунец и соль. Также стоит обратить внимание на готовые полуфабрикаты, такие как сырники. На рынке представлены варианты с составом из цельного молока и безопасных добавок, которые отлично подойдут для быстрого завтрака.

Не забывайте о продуктах, таких как оливки. Большая часть мировых оливок идет на продажу для производства масла, но среди оставшихся можно найти действительно качественные варианты, например, от брендов ITLV и Bonduelle. Проведенные исследования и тесты от Росконтроля подтверждают их высокое качество.

Источник: Тарелка | Рецепты

Лента новостей