Салат «Дипломат» — это не просто блюдо, это символ праздничного стола, который радует гурманов уже более 30 лет. Этот сытный салат с насыщенным вкусом стал неотъемлемой частью новогодних торжеств и других значительных событий, притягивая внимание своим аппетитным видом и оригинальным сочетанием ингредиентов, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Идеальный маринад для лука
Первый шаг к созданию этого шедевра — приготовление яркого и насыщенного маринада для лука. Его кисло-сладкий вкус задаёт тон всему салату. Для этого потребуются:
- 1 стакан воды
- 1 столовая ложка сахара с горкой
- 1 столовая ложка уксусной эссенции (70%)
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/3 чайной ложки черного молотого перца
- Щепотка соли
Для маринада смешивают все компоненты и пусть лук, нарезанный полукольцами, маринуется в этой смеси около 30 минут. После этого его необходимо немного отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Слои вкуса в каждом кусочке
Формирование салата «Дипломат» — это искусство, требующее внимания к деталям. Все ингредиенты выкладываются слоями, и каждый слой промазывается смесью майонеза и немного мандаринового сока. В состав салата входят:
- 2 средних репчатых лука
- 300 граммов отварной свинины
- 200 граммов сыра
- 4 вареных яйца
- 4 маринованных огурца
- 1 стакан майонеза
Каждый слой, начиная с мяса, следует укладывать тщательно, придавая салату полосатый эффект, который не только красив, но и аппетитен.
Завершающий штрих
Завершив укладку ингредиентов, аппетитный салат «Дипломат» остается дать настояться минимум 3 часа, чтобы все вкусы успели соединиться и раскрыться. Подаётся блюдо в оригинальном оформлении, что придаёт ему ещё большую привлекательность на праздничном столе. Этот салат — навсегда любимый угощение для всех, кто ценит кулинарное творчество.
