Хе из минтая: изысканный вкус и простота приготовления

Хе из минтая: изысканный вкус и простота приготовления

Хе из минтая — это блюдо, которое прекрасно сочетает в себе свежесть рыбы и овощей с яркими восточными нотами. Нежные кусочки минтая, приправленные соевым соусом и сочетанием овощей, создают незабываемую кулинарную симфонию. Это не только вкусно, но и невероятно просто в приготовлении!

Ингредиенты для потрясающего хе

  • Минтай — 1/2 шт.
  • Лук — 1/2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Приправа для моркови по-корейски — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Уксус 9% — 1-2 ст. л.

Этапы приготовления блюда

  • Начать следует с подготовки рыбы: очистить минтай и нарезать филе на небольшие кусочки. Выложить в глубокую миску.
  • К рыбе добавить мелко нарезанный полукольцами лук и натертую на терке морковь. Всыпать соль и приправу.
  • Влить соевый соус и уксус, затем придавить чеснок через пресс для максимального аромата.
  • Растительное масло нагреть почти до кипения и аккуратно влить в миску с ингредиентами. После этого следует тщательно перемешать массу.
  • Оставить хе из минтая на 3–5 часов в холодильнике для настойки.
  • Такой легкий и оригинальный рецепт станет настоящей находкой для любителей рыбы и экспериментов на кухне. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей