Арония: кулинарная звезда и природный лекарь

Арония: кулинарная звезда и природный лекарь

Арония, известная также как черноплодная рябина, занимает особое место в садоводческих кругах. Оснащенная потрясающим набором витаминов и минералов, арония выступает как настоящая домашняя аптечка, даруя здоровье и наслаждение благодаря своим сладко-кислым плодам. Эти небольшие черные ягоды не только вкусны, но и красивы - весной они радуют глаз белоснежными цветами, а осенью их листья окрашиваются в яркие красно-оранжевые оттенки, создавая живописные пейзажи в садах.

Удивительные свойства аронии

Арония содержит ряд полезных веществ, включая витамины C, A, E, R и группу B, а также органические кислоты и пектины. Эти плоды известны своими лечебными свойствами и могут помочь в случае:

  • гипертонической болезни;
  • различных аллергических реакций;
  • заболеваний почек;
  • диабета;
  • повышенного уровня плохого холестерина.

Арония может быть использована как в свежем, так и в переработанном виде: можно делать варенья, компоты, соки и даже высушивать плоды для применения в дальнейшем.

Как вырастить аронию?

Выращивание аронии - это занятие, которому под силу каждому дачнику. Кустарник стойкий к морозам и неприхотлив к почвам, но для достижения хороших результатов важно учитывать, что ему нужно достаточно влаги и солнечного света. Рекомендуемое расстояние между растениями - около 2-2,5 метра. Подготовьте посадочные ямки размером 60x60 см, добавив в каждую немного перегноя и минеральных удобрений.

Размножение аронии: простые методы

Арония может размножаться несколькими способами, самыми распространенными из которых являются:

  • Семенами: хотя этот метод требует больше терпения, он позволяет получить разнообразные сорта, но сортовые характеристики могут потеряться.
  • Корневыми отпрысками: просто подкопайте куст и отделите побеги, которые образуются весной.

Для получения новых кустов также подойдут зеленые черенки и отводки, которые легко укореняются в теплице или парнике.

Источник: sadogorod81

Лента новостей