Салат сельдь под новой шубкой продолжает быть настоящим кулинарным хитом на праздничных столах. Простой в приготовлении, но невероятно вкусный, он впечатляет не только своим вкусом, но и ярким внешним видом. Что сделать, чтобы этот шедевр занял почетное место на вашем столе? Давайте разберемся!
Ингредиенты для изумительного салата
- Селедка (2 шт.)
- Яйца (3 шт.)
- Лук (2 шт.)
- Шампиньоны (200 г)
- Болгарский перец (2 шт.)
- Морковь (1 шт.)
- Майонез (по вкусу)
Пошаговый рецепт с секретом
Начать следует с подготовки всех ингредиентов. Сначала селедку разделать на филе, нарезать мелкими кубиками. Затем яйца сварить и тоже порезать кубиками. Лук следует мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Шампиньоны нарезать и обжарить на сковороде до готовности — это займет около 5-7 минут. Морковь можно натереть на терке и обжарить на сковороде до мягкости. Болгарский перец, нарезанный кубиками, также обжаривается до легкой хрусткости.
Когда все ингредиенты готовы, можно переходить к сборке салата:
- Первый слой — сельдка, сбрызнутая растительным маслом.
- Второй слой — яйца с добавлением майонеза.
- Третий слой — обжаренный лук.
- Четвертый слой — морковь, также с майонезом.
- Пятый слой — обжаренные грибы и майонез.
- Шестой слой — болгарский перец.
После того как все слои уложены, салат нужно поставить в холодильник, чтобы он настоялся и охладился. Это позволит вкусам смешаться, а текстуре стать более гармоничной. Такой салат станет настоящим фаворитом на любом праздничном застолье!
