Скоро вечер, и вот вам требуется быстро приготовить что-то необычное для семьи или гостей? Куриные рулетики с начинкой — это идеальный выбор! Восхитительный вкус и простота приготовления сделают ваше блюдо настоящим кулинарным шедевром.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
- 2 куриные грудки
- Соль, сухой чеснок и перец по вкусу
Начинка для рулетиков
- 100 г сыра
- 50 г творожного сыра
- 50 г ветчины
- Измельченная зелень
Панировка
- 50-70 г муки
- 2 яйца
- 50-70 г панировочных сухарей
Подготовка блюда начинается с тщательной нарезки куриного филе. Его следует слегка отбить с обеих сторон, а затем обильно посыпать специями. После этого смешиваются все ингредиенты для начинки: сыр, творожный сыр, ветчина и зелень. Подготовленную массу распределяют по филе, а затем аккуратно сворачивают в рулетики.
Каждый рулетик завернуть в пищевую пленку и поместить в морозильник на 20 минут для затвердевания, чтобы проще было их обжарить. После этого пленку удалить, а рулетики аккуратно обвалять сначала в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях.
Запекать рулетики можно в духовке или аэрогриле при температуре 180-190 градусов в течение 15-20 минут. В результате получится нежное и сочное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Подавайте рулетики с пюре или свежими овощами, чтобы добавить ярких красок и вкусов.
Эти куриные рулетики — настоящий кулинарный хит, который, без сомнения, порадует ваших родных и друзей. Процесс их приготовления не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания!
