Летний вкус: непревзойденный салат из арбуза с брынзой и авокадо за 10 минут

Летний вкус: непревзойденный салат из арбуза с брынзой и авокадо за 10 минут

Этот салат — идеальный выбор для тех, кто предпочитает легкие и здоровые варианты ужина. Сочетая сладость арбуза с насыщенным вкусом брынзы, он также прекрасно подходит для начала дня. Добавление мякоти авокадо придает этому блюду новое дыхание.

Что потребуется для идеального салата

  • 200 г спелого бессемянного арбуза;
  • 1 спелый авокадо;
  • 100 г брынзы;
  • 2 веточки свежей мяты;
  • 3 веточки фиолетового базилика;
  • По вкусу соль и черный перец;
  • 1 ст. ложка оливкового масла;
  • 1 ч. ложка бальзамического уксуса (6%).

Пошаговая инструкция по приготовлению

Приготовление этого салата займет всего лишь десять минут. Вот как это сделать:

  • Арбуз нужно нарезать кубиками или прямоугольными кусочками.
  • Брынзу следует нарезать так же, как арбуз.
  • Авокадо разрезают пополам, удаляют косточку и с помощью ложки извлекают мякоть, которую затем нарезают на кубики.
  • Свежее зелень мяты и базилика необходимо промыть, обсушить и мелко нарезать.
  • В салатнице аккуратно объедините арбузные кусочки, брынзу, мякоть авокадо и зелень.
  • Подавать на тарелке, сбрызнув оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Украсить свежими листьями мяты и базилика.
  • Салат лучше подавать сразу, так как он не подлежит длительному хранению. Такой яркий и ароматный блюдо добавит свежести в летний рацион и станет отличным дополнением к вашему столу!

    Источник: Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы

    Лента новостей