Завтрак — это залог хорошего дня, и кто бы мог подумать, что обычный омлет можно превратить в настоящую кулинарную сенсацию? Вместо стандартного завтрака, позвольте своей креативности разгуляться с этим оригинальным рецептом — запеченным омлетом в батоне, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Необходимые ингредиенты
- Полбатона или багета
- 2-3 куриных яйца
- 1 сосиска (или другой мясной продукт по выбору)
- Маленький кусочек сладкого перца
- 1 ломтик сыра
- Небольшая веточка укропа
- 1 зеленый лук
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки сливочного масла
Как приготовить запеченный омлет
Процесс приготовления этого необычного блюда начнется с создания омлетной основы. Взбейте яйца с солью и перцем, а затем добавьте нарезанные кубиками сосиску, сладкий перец и сыр. Можно экспериментировать с наполнителями — используйте то, что есть под рукой!
Следующий шаг — подготовка батона. Нарежьте его на ломтики высотой около 2-3 см и аккуратно выемите мякиш из центральной части каждого кусочка. Это место станет идеальной емкостью для омлетной смеси.
Разогрейте сковороду с маслом до горячего состояния — это важно, чтобы омлет не растекся. Положите ломтик батона на сковороду, слегка придавите, а затем осторожно влейте подготовленную омлетную смесь в образовавшуюся ямку. Буквально через мгновение яйцо начнет схватываться, обеспечивая вам плотное дно. Когда нижняя сторона подрумянится, переверните ломтик и дайте подрумяниться с другой стороны.
Подача и наслаждение
Ваш изысканный завтрак готов! Эти бутерброды будут вкусны как в горячем виде, так и в холодном, что делает их отличным сопровождением для работы или путешествий. Будьте уверены, такие кулинарные шедевры не только порадуют домочадцев, но и станут отличной темой для обсуждения с друзьями.
Приятного аппетита!
