Вафли на сметане — это не просто десерт, а настоящее кулинарное чудо, позволяющее насладиться вкусом с минимальными усилиями. Приготовление этих хрустящих лакомств в вафельнице займет всего несколько минут, и они идеально подойдут для уютного чаепития.
Ингредиенты для вафель
- 3 яйца
- 90 г сахарного песка
- 30 г ванильного сахара
- 190 г муки
- 200 г сметаны (20% жирности)
- 10 г разрыхлителя теста
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
Приготовление: шаг за шагом
Чтобы сделать вафли, необходимо вначале тщательно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром с помощью миксера. В полученную массу добавляется сметана и растительное масло, а затем постепенно вводится мука и разрыхлитель. Тщательно перемешать до получения однородного теста. Выпекать вафли в предварительно разогретой вафельнице или мультипекаре в течение четырех минут.
Советы по подаче
Готовые вафли можно подавать как с классическим вареньем, так и с медом, сгущенкой или свежими ягодами. Для дополнительного аромата рекомендуется посыпать вафли сахаром или украсить их растопленным шоколадом. Это отличное дополнение к утреннему кофе или вечернему чаю. Простота в приготовлении и разнообразие вкусов делают вафли настоящим хитом на столе!
