Паста с томатами – это не просто блюдо, это настоящее кулинарное искусство, доступное каждому. Сочетая свежие овощи и ароматные специи, можно за считанные минуты приготовить поистине аппетитное блюдо, способное накормить целую семью.
Необходимые ингредиенты
- Паста – 400 граммов
- Помидоры – 300 граммов
- Лук – 2-3 небольшие головки
- Розмарин – 2 веточки
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Оливковое масло – 3-4 столовые ложки
- Соль и специи по вкусу
Как приготовить вкусное блюдо
1. Первым шагом стоит заняться овощами. Помидоры и лук необходимо нарезать на дольки и выложить в подходящую форму для запекания. Чеснок стоит раздавить и мелко нарезать, после чего посыпать им помидоры. Блюдо слегка сбрызнуть оливковым маслом и украсить несколькими веточками розмарина и тимьяна. После этого форму поместить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 15-20 минут.
2. Параллельно с запеканием овощей, готовится паста. Ее нужно отварить до состояния "аль денте", чтобы она оставалась слегка упругой и не теряла текстуру.
3. Когда овощи готовы, их следует выложить на тарелку с приготовленной пастой. Это простое, но изысканное блюдо можно подавать к столу прямо так, чтобы все могли насладиться ароматом свежих ингредиентов.
Пробуйте этот легкий рецепт, который непременно станет одним из любимых в вашей кулинарной книге. Приятного аппетита!
