Сегодня на столах все чаще можно встретить блюда, которые не только радуют вкусом, но и приносят пользу. Салат с курицей и ананасами становится настоящим кулинарным открытием, особенно для пожилых людей, которые уделяют внимание своему здоровью.
Почему именно этот салат?
Секрет популярности этого блюда заключается в сочетании доступных продуктов и быстроты его приготовления. В отличие от многих сложных рецептов, данный салат можно с легкостью приготовить за 15 минут.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе — 1 шт. (можно использовать готовое отварное).
- Ананасы — 150 грамм (свежие или консервированные).
- Греческий йогурт — 2 ст. л. (замените на сметану по желанию).
- Твердый сыр — 80 грамм.
- Чеснок — 2 зубчика.
- Яйца — 4 шт. (отварные).
- Лимон — для свежести.
- Соль и перец — по вкусу.
Пошаговое приготовление
1. Подготовка куриного филе начнется с отваривания. Филе следует разрезать вдоль, приправить и отварить до готовности. Затем охладить и нарезать на небольшие кусочки.
2. Для заправки нужно натереть чеснок в йогурт, добавить специи и пару капель сока лимона, тщательно перемешать — и ароматная заправка готова!
3. Далее нарезать отварные яйца и натереть сыр. Кольца ананасов также следует нарезать на кусочки. Все ингредиенты аккуратно соединить вместе.
4. Подавать салат можно сразу, хотя он будет вкусен и после кратковременного охлаждения в холодильнике. Украсить зеленью или долькой лимона по желанию.
Этот салат сочетает в себе не только удивительные вкусовые качества, но и богатство полезных веществ, что делает его идеальным выбором для всех, кто заботится о своем здоровье.
