Приготовление простого и вкусного салата теперь стало еще проще. Главными ингредиентами станут рис, морковь и ветчина, которая, впрочем, при желании может быть исключена. Этот сочный и ароматный салат покорит даже гурманов своей яркостью и веселым оформлением. Можно представить его, как кулуар песни: "Что-то несерьезное, но очень вкусное!" Рецепт с легкостью может вызвать интерес у вашей компании, сообщает Дзен-канал "В саду у Валентинки".
Что понадобится для приготовления салата
Список необходимых ингредиентов невелик, и вы, вероятно, уже имеете все это на кухне:
- 1 стакан отварного риса;
- 2 моркови;
- до 100 г ветчины (возможна замена или исключение);
- 1 небольшая луковица;
- 3 столовые ложки консервированной кукурузы.
Приготовление и секреты заправки
Готовится салат быстро и просто:
Для маринада понадобятся: 3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка уксуса (9%), щепотка соли, немного сахара и молотый перец по вкусу. Смешайте все ингредиенты маринада, добавьте лук и оставьте на 20 минут.
Соедините рис, морковь, ветчину и маринованный лук в одной посуде. Не забудьте добавить немного консервированной кукурузы — это придаст свежесть и характер.
Приготовьте заправку, смешав 100 граммов майонеза и сметаны, 1 чайную ложку горчицы и немного хрена по вкусу. Все аккуратно перемешайте и дайте настояться в холодильнике, чтобы ароматы смешались.
Заправьте салат соусом, при необходимости подрегулируйте вкус, добавив соль. Охладите немного перед подачей, чтобы блюдо наберется сочности. Такой салат прекрасно подойдет как гарнир ко многим основным блюдам и станет прекрасным дополнением к легкому ужину.
