В последние годы лаваш стал не просто традиционным хлебом, а настоящей кулинарной находкой для приготовления закусок на праздничные мероприятия. Разнообразие рецептов формирует интерес к блюдам, где лаваш играет главную роль, пишет канал "Домохозяйка со стажем Галина".
Восхитительные рулетики с овощами
Ароматные рулетики, наполненные свежими овощами, часто служат украшением застолья. Для их приготовления потребуется минимальный набор продуктов, который всегда можно найти под рукой:
- Лаваш армянский - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Морковь по-корейски - 200 г
- Зелень (укроп и базилик) - по ? пучка
- Творожный сыр - 300 г
- Листья салата - 4-6 шт.
Эти рулетики не только выглядят привлекательно, но и радуют хрустящей текстурой и насыщенным вкусом.
Тарталетки из лаваша: быстро и просто
Закуска в виде тарталеток из лаваша – это отличный способ удивить своих гостей. Их можно начинить различными начинками: от мясного фарша до овощного ассорти. Иллюзии коктейля и настоящего кулинарного искусства в одном флаконе.
- Для создания тарталеток необходимо вырезать кружочки из лаваша.
- Выложить заготовки в формочки для кексов и запекать в заранее разогретой духовке до 190 градусов.
Главный совет: следите, чтобы тарталетки не подгорели, они должны быть слегка золотистыми.
Салат «Мимоза» в лаваше
Хит среди закусок – салат «Мимоза», завернутый в лаваш. Практичное решение для подачи не слишком сочных салатов, которые не размягчат лаваш. В качестве ингредиентов подойдут следующие:
- Рыба (тушки или консерва) - 400 г
- Лаваш - 1 шт.
- Сыр - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Листья салата - по вкусу
- Укроп - ? пучка
- Майонез - для заправки
- Соль - по вкусу
Вкусный и питательный, этот салат станет не только частью угощения, но и настоящим украшением стола. Приготовление закусок из лаваша – это не только просто, но и увлекательно. Они всегда приглянутся вашим друзьям и близким, создавая атмосферу веселья и уюта на праздниках.
