В поисках быстрого и вкусного завтрака без лишних хлопот? Аэрогриль предлагает отличное решение: оладьи, приготовленные в этом устройстве, получаются не только пышными и румяными, но и существенно менее жирными, чем на традиционной сковороде. Всего за 10-15 минут можно насладиться домашней выпечкой, оставив кухню без загрязнений и запаха масла!
Что ожидает читателя
- Идеальные температуры и время для того, чтобы получить идеальную текстуру оладий без поджаренной корки.
- Экономия масла: выпекайте на пергаменте или в силиконовых формах, а не в масле.
- Быстрый завтрак: всего 10-15 минут, и все готово к подаче на стол.
Преимущества использования аэрогриля
Аэрогриль FELFRI FF-AF-01, с объемом 9 литров и мощностью 3000 Вт, позволяет быстро прогреть устройство до нужной температуры и поддерживать её. Сенсорное и механическое управление, антипригарное покрытие и встроенный таймер делают процесс приготовления максимально комфортным. Свадьба двух чаш позволяет одновременно готовить несколько блюд, сообщает канал "FELFRI - бытовая техника для вашего дома".
Как приготовить оладьи на кефире
Ингредиенты:
- Кефир — 250 мл (комнатной температуры)
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1-2 ст. л. (по вкусу)
- Соль — щепотка
- Мука — 200-230 г (до получения консистенции густой сметаны)
- Разрыхлитель — 1 ч. л. (или сода 0,5 ч. л.)
- Растительное масло — 1 ч. л. для теста + немного для смазывания пергамента или форм
В глубокой миске смешать кефир, яйцо, сахар и соль. Постепенно добавить муку с разрыхлителем, доведя тесто до состояния, когда ложка может стоять в нём. Дать постоять 7-10 минут, чтобы разрыхлитель начал действовать.
Температура и время выпечки оладий:
- Разогреть аэрогриль до 180°C за 3 минуты.
- Выпекать при 170-175°C: 6-7 минут с одной стороны и 3-4 минуты после переворота.
- Для толстых оладий (1,5-2 см) — 160-165°C в течение 10-12 минут в силиконовых формах без переворота.
Вот и все! Всего за несколько минут можно насладиться румяными оладьями, которые порадуют не только вкусом, но и простотой приготовления. Идеальный вариант для тех, кто ценит свое время и хочет побаловать себя вкусным завтраком без лишних хлопот.
