С приходом осени каждый находит свою волну вдохновения. Время, когда яркие краски природы пробуждают желание творить и готовить. На этой неделе в центре внимания – простые, но очень вкусные рецепты и оригинальные поделки.
Творим с листьями и желуди
Сквозь подсохшие листья приятно гулять, чувствуя под ногами их хруст. Это время отлично подходит для создания поделок. В детском саду даже дали задание сделать осеннюю поделку, что вдохновило на творчество.
Народный способ сохранения коллекции осенних листьев вновь пришёл на помощь: листья замачивают на два дня в растворе глицерина и воды. Этот метод позволяет им долго сохранять свою яркую окраску.
Собрав каштаны, жёлуди и палочки, было решено сделать симпатичный домик белочки с запасами на зиму. Все детали были тщательно продуманы, чтобы создать как можно более реалистичную композицию.
Рецепт вкусного Цветаевского пирога
Что касается кулинарии, осень всегда радовала яблоками. На этот раз был выбран знаменитый Цветаевский пирог. Для его приготовления понадобятся:
- 150 г сливочного масла;
- 0,5 стакана сметаны;
- 1 стакан муки с горкой;
- 1,5 ч.л. разрыхлителя.
Начинка: 3-4 яблока, по желанию — корица. Для заливки: стакан сметаны, полстакана сахара, одно яйцо, ванилин и 2 ст.л. муки.
Приготовление пирога простое: сливочное масло растопить, смешать с сметаной и постепенно добавить муку, предварительно перемешанную с разрыхлителем. Далее формируется корж, на который выкладываются аккуратно нарезанные яблоки. Заливку также легко подготовить, соединяя все ингредиенты в однородную массу.
Фаршированные кабачки для осеннего меню
Кабачки также не были забыты. Они отлично подходят для фарширования. Например, приготовить начинку можно, смешав фарш с отварным рисом и поджаренным луком, добавив специи по вкусу. Кабачки нарезают кружками, заполняют фаршем и запекают до готовности. В конце добавляется смесь сыра и майонеза для золотистой корочки.
С такими осенними рецептами не только поддерживается уют в доме, но и создаются настоящие кулинарные шедевры. А какая кулинарная магия ждет впереди?
