Приготовить быстрый и питательный завтрак теперь проще простого! Брускетта с авокадо станет отличным вариантом для тех, кто ценит вкус и здоровье. Для этого блюда потребуется всего несколько простых ингредиентов.
Ингредиенты
- Чиабатта — 1 шт.
- Помидоры черри — 200 граммов
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 1 столовая ложка
- Бальзамический крем — 1 чайная ложка
- Морская соль — по вкусу
Приготовление
Начните с помидоров: разрежьте черри пополам и выложите их на сухую разогретую сковороду, срезом вниз. Обжаривайте на среднем огне, пока они не подрумянятся и не выделят сок. Затем переверните их, добавьте щепотку соли и готовьте еще минуту.
Пока помидоры готовятся, приготовьте чесночный крем. Натрите зубчик чеснока на мелкой терке и смешайте с оливковым маслом до получения однородной эмульсии. Хлеб обжарьте с обеих сторон и сразу же смажьте каждую ломтик чесночным кремом, чтобы он стал мягким и ароматным. Сверху положите карамелизованные томаты и сбрызните бальзамическим кремом, который добавит сладковатую нотку и кислинку.
Вот и все! Этот завтрак порадует не только вас, но и ваших близких, придавая бодрствующему утру особое настроение.
Кроме того, не забудьте ознакомиться с топ-10 рецептами из сезонных продуктов, которые мы представили ранее.
