Сегодня в меню — аппетитные котлеты из свеклы, которые отлично подойдут для вегетарианцев. Это блюдо станет настоящим спасением, особенно если в доме есть вареная свекла. Всего за 20 минут можно приготовить полезный и вкусный ужин.
Ингредиенты
- 1 вареная свекла
- 2 столовые ложки манки
- 1 яйцо
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка муки
- Соль по вкусу
Приготовление
1. Натрите свеклу на мелкой терке и добавьте к ней измельченный чеснок.
2. В полученную массу добавьте манку, яйцо и муку. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
3. Сформируйте котлетки и обжаривайте их на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Готовые свекольные котлеты можно подавать со сметаной или другим соусом. Приятного аппетита!
