Простой и быстрый завтрак, который станет хитом в вашей семье

8 августа 2025, 21:42

Идеи для вкусного утреннего блюда

Завтрак — это важная часть дня, и чтобы порадовать семью, достаточно всего лишь смешать несколько простых ингредиентов. Оладьи из капусты и картофеля, удивительно легкие и вкусные, помогут разнообразить утреннее меню, сделав его еще более аппетитным, пишет Дзен-канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро".

Ингредиенты для оладьев

Капуста: 300 г, натертая на крупной терке.
Картофель: 250 г, натертый на мелкой терке.
Яйцо: 1 шт.
Соль: 0,5 ч.л.
Черный перец: по вкусу.
Мука: 2-3 ст.л.
Растительное масло: для жарки.
Соус:
Сметана: 4 ст.л.,
Соль: 1/3 ч.л.,
Черный перец: по вкусу,
Чеснок: 1 зубчик,
Укроп: 15 г.

Пошаговое приготовление

Чтобы создать этот замечательный завтрак, необходимо выполнить несколько простых шагов:

Натереть капусту на крупной терке, а картофель — на мелкой. Это поможет ингредиентам лучше смешаться и придадут оладьям нужную текстуру.

Смешать натертую капусту и картофель с яйцом, приправить солью и черным перцем. После этого добавить муку и тщательно перемешать до получения однородного теста.

На сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложкой. Жарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета — это придаст им аппетитный вид и хрустящую корочку.

Для соуса смешать сметану с чесноком, солью, перцем и мелко нарезанным укропом. Этот соус идеально дополнит оладьи, придав им особый вкус.

Нет ничего проще и вкуснее! Удачно приготовленные оладьи обязательно вызовут восторг у всех членов семьи, и их захочется готовить снова и снова. Приятного аппетита!

Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро