Необходимые ингредиенты
Чтобы создать это невероятное блюдо, понадобится множество простых продуктов:
- Морковь – 1 шт.
- Репчатый лук – 2 шт.
- Сыр – 200 г (по желанию)
- Картофель – 1 кг
- Орегано – 1 ч. л.
- Соль – 1/2 ч. л.
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Перец – по вкусу
- Куриное филе – 1 кг
- Соль – 1 ч. л.
- Перец – по вкусу
Приготовление блюда
Первым делом куриное филе следует нарезать на небольшие кусочки и переложить в миску. Туда же добавляются мелко нарезанный репчатый лук, немного соли и перца. Все ингредиенты аккуратно мнем руками, чтобы ароматы смешались, после чего перемещаем в сторону, пишет Дзен-канал "Покулинарим".
Далее картофель необходимо нарезать тонкими ломтиками, поместить в другую чашу и добавить орегано, соль и перец. После этого следует влить растительное масло и тщательно перемешать. Морковь чистим и трём на крупной терке.
Настало время собрать блюдо! Жаропрочную форму смазываем маслом. На дно укладываем половину куриного филе с луком, затем половину натертой моркови, а после – половину картофеля. Повторяем слои: снова курица, морковь и картошка.
Выпекание и финальный штрих
Форму с закладкой помещаем в разогретую до 180°C духовку на 45 минут. По истечении этого времени сверху посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку еще на 15 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
Такое сытное и вкусное блюдо идеально подходит для семейного ужина и порадует каждого своим ароматом и аппетитным видом. Готовить его можно хоть каждый день, и всегда будет радость видеть его на столе!
