Торт «Полёт» — это не просто десерт, а настоящее кулинарное чудо, способное удивить даже самых искушённых сладкоежек. Этот легкий и нежный торт, в прошлом популярный в каждой домохозяйке, не теряет своей актуальности и сегодня. Его облачная текстура и свеча белого цвета делают его не только вкусным, но и невероятно привлекательным, сообщает Дзен-канал "ПРОСТОРЕЦЕПТ".
Ингредиенты для создания шедевра
Подготовьте следующие ингредиенты:
- Для коржей: 7 белков (240 г), 450 г сахара, щепотка соли.
- Для крема: 7 желтков, 130 г сахара, 10 г ванильного сахара, 200 г сливочного масла, 125 мл молока, немного измельчённых грецких орехов.
Нежный процесс приготовления
Ключевым моментом в приготовлении торта является медленное высушивание коржей в дегидраторе. Этот этап создает легкость и воздушность, что и дало десерту его название. Рецепт не требует использования муки и духовки, что позволяет избежать сложных процессов при выпечке.
Чтобы удивить своих гостей, стоит попробовать этот торт на особом мероприятии. Он не только наполнит ваш стол сладостью, но и станет главной звездой праздника, привлекая всеобщее внимание своим уникальным внешним видом и вкусом.
Торт «Полёт» — это не просто лакомство. Это целая история и выражение любви к кулинарии, которое, несомненно, порадует всех собравшихся. Рекомендуется готовить с вдохновением, чтобы сделать приятный сюрприз для друзей и близких во время чаепития.
