Каждый день наш организм теряет кальций, даже если кажется, что мы заботимся о своем здоровье. Употребление молока и творога не всегда может предотвратить проблемы с костями, зубами и суставами. Это особенно актуально после 50 лет, когда обмен веществ замедляется, а потребности в кальции только растут. Игнорирование этих проблем может привести к серьезным травмам, таким как переломы, сообщает Дзен-канал "Академия Вкуса ".
Факторы, способствующие потере кальция
Количество кальция в рационе -- это не единственный фактор. Важна также его усвояемость, которая может снижаться под воздействием различных факторов:
- Чрезмерное потребление кофе и чая, которые могут способствовать вымыванию кальция из организма.
- Избыток соли, который также негативно сказывается на здоровье костей.
- Недостаток физической активности, из-за чего кальций не достигает костей.
Продукты, способствующие удержанию кальция
Несмотря на потери, есть способы поддерживать уровень кальция в организме. Ниже представлены пять недооцененных продуктов, которые помогут сохранить здоровье костей:
- Капуста: В брокколи и других видах капусты содержится больше кальция, чем в молоке, и он усваивается легче. Добавление капусты в рацион в виде салатов или супов станет отличным шагом к укреплению костей!
- Семена кунжута: В одной столовой ложке кунжута содержится почти суточная норма кальция. Важно разжевывать семена или использовать их в виде пасты для лучшего усвоения.
- Сардины: Эти рыбы с косточками являются природным источником кальция. Консервированные сардины уже размягчены и хорошо усваиваются.
- Яичный порошок: Измельченная яичная скорлупа -- это натуральный кальций. Половина чайной ложки скорлупы, смешанная с лимонным соком, легко усваивается организмом.
- Шиповник: Этот продукт не только богат витамином C, который помогает усваивать кальций, но и укрепляет артерии и связки.
Включение этих продуктов в повседневный рацион поможет сохранить здоровье костей и снизить риск переломов. Не стоит полагаться только на добавки для получения необходимого кальция, лучше действовать на уровне питания. Объединяя эти простые и доступные продукты, можно добиться ощутимого улучшения состояния здоровья!
