С наступлением нового года овощи и фрукты становятся живым напоминанием о полезных привычках, которые стоит внедрить в каждый рацион. Живительная сила природы раскрывается в сезонных плодах, но какие из них действительно отличаются витаминной насыщенностью? Разберемся вместе.
Почему важна сезонность?
Покупая фрукты вне сезона, можно столкнуться с потерей их полезных свойств. Ожидание годами в хранилищах приводит к снижению витаминов до 70% к зиме! В отличие от тропических аналогов, которые теряют свою свежесть, сезонные плоды делают свое дело — дарят нам энергию и поддержку в борьбе с заболеваниями.
Открываем топ-7 самых полезных фруктов
- Черника: богата антоцианами, способствующими укреплению памяти и улучшению мозговой активности.
- Виноград: незаменим благодаря содержанию ресвератрола, который блокирует воспалительные процессы.
- Шиповник: обилие витамина С помогает укрепить иммунитет и улучшить состояние кожи.
- Яблоки: содержат клетчатку и множество витаминов, что делает их идеальными для поддержания здоровья.
- Груши: любимцы многих, которые улучшают пищеварение и насыщают организм полезными микроэлементами.
- Персики и абрикосы: источники бета-каротина, поддерживающего здоровье глаз и кожи.
- Тыква: содержит витамин Е, а также владеет уникальными антиоксидантными свойствами.
Как правильно употреблять фрукты?
Важным моментом является время приема фруктов. Их можно наслаждаться как между основными приемами пищи для контроля голода, так и в качестве сладкого десерта, заменяющего калорийные угощения. Фрукты не только обогатят рацион, но и сделают его более разнообразным. Рекомендуется придерживаться нормы не более 200-300 граммов фруктов в день. Важно помнить, что предпочтение следует отдавать целым плодам, а не сокам, чтобы обеспечить полноценное усвоение клетчатки и витаминов.
