Идеальный новогодний салат: гости оценили по достоинству

Идеальный новогодний салат: гости оценили по достоинству

Уже предвкушаете праздник? Новый год не за горами, и пора начать готовить вкусные блюда. Одна из популярных идей — салат с говядиной, который восхитит ваших гостей.

Почему этот салат станет звездой стола?

Это не просто салат, а настоящая кулинарная находка! Разнообразие ингредиентов прекрасно дополняют друг друга, а аккуратная подача просто не оставит равнодушными никого. Кроме того, слои салата отлично пропитываются, но не теряют своей формы. А хлебные звездочки, которые добавляются в качестве украшения, становятся идеальным завершением. Гости были в полном восторге от подачи!

Что нужно для салата?

Перед тем как приступить к приготовлению, стоит ознакомиться с полным списком ингредиентов:

  • Говядина отварная — 300 г
  • Свекла — 2 шт.
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Морковь по-корейски — 250 г
  • Майонез — 100 г
  • Соль — по вкусу

Приготовление блюда

Салат готовится в несколько этапов, и вот как это происходит:

  • Говядину отваривают, нарезают мелкими кусочками и помещают на дно глубокого блюда. Легко присаливают и смазывают майонезом.
  • Следующий слой — тертое яблоко (среднего размера). Необходимо снять шкурку и натереть на крупной терке. Сока не жалеть, он только добавит свежести.
  • Далее — отваренный в мундире и натертый картофель, сверху опять немного майонеза.
  • После картошки идут свекла и морковь по-корейски. Свеклу отваривают до мягкости, натирают и равномерно распределяют верхним слоем. Морковь кладется поверх, аккуратно распределяя.
  • Салат должен настояться в холодильнике не менее 2-3 часов, чтобы все слои слились воедино. Получается мягкий и сбалансированный вкус, с легкой остринкой.

    Как вам такая идея для новогоднего стола?

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей