Сливочное масло — один из тех продуктов, который делает блюда по-настоящему вкусными. Однако среди прилавков магазинов можно столкнуться с подделками, спредами и маргарином, спрятанными под обликом настоящего масла. Как же разобраться, что действительно натурально?
Обозначения на упаковке
В первую очередь стоит обратить внимание на надписи на упаковке:
- Сливочное масло — гарантирует, что в составе только сливки.
- Масляный продукт или спред — указывает на наличие растительных жиров.
- Названия как "крестьянское" или "традиционное" — не дают никаких гарантий о содержимом.
Важно быть внимательным к ингредиентам. Если в составе есть пальмовое масло или эмульгаторы, то перед вами не натуральный продукт, сообщает Дзен-канал "Кухня изнутри".
Надежные тесты на натуральность масла
После покупки масла есть несколько простых способов проверить его качество:
Следуя этим простым советам, можно уверенно выбирать качественные продукты, которые не только повысят вкус ваших блюд, но и благоприятно скажутся на здоровье.
