Устали от привычных однообразных салатов? Время добавить ярких акцентов в ваше меню! Овощной салат-щетка — это не просто блюдо, а настоящая симфония вкусов и полезных свойств. Подготовьтесь к легкому, но насыщенному кулинарному приключению, которое подарит вашему организму заряд энергии и удовлетворение. Далее представлены этапы его приготовления и необходимые ингредиенты, сообщает Дзен-канал "Кулинарная поляна".
Ингредиенты для свежести и здоровья
- 500 г белокочанной капусты;
- 1/2 ч. л. соли;
- 1 морковь;
- 1 свекла;
- Укроп по вкусу;
- 2 зубчика чеснока;
- 1/2 ч. л. молотого кориандра;
- 2 ст. л. растительного масла.
Простой процесс создания салата
Приготовление этого салата так же просто, как и приятно. Начинать стоит с нарезки белокочанной капусты тонкой соломкой — это основа для нашего блюда. После этого следует добавить щепотку соли и аккуратно размять салат руками, чтобы капуста стала более мягкой, раскрывая свои ароматы.
Следующим этапом будет добавление моркови и свеклы, которые следует натереть на терке для корейских овощей, что придаст салату особую текстуру. Затем мелко нарезанный укроп и чеснок, пропущенный через пресс, завершат этот великолепный союз овощей.
В закладку также идет молотый кориандр и растительное масло. Весь салат тщательно перемешивается, чтобы ароматы и вкусы ингредиентов гармонично соединились.
Итоговый штрих
Не упустите возможность порадовать себя и своих близких вкусным, легким и полезным салатом. Это отличный вариант для ужина или обеда, который взбодрит и наполнит энергией на весь день. Простой рецепт, доступные ингредиенты и минимальные затраты времени — вот что делает этот салат настоящей находкой для любителей здорового питания.
