Легкая грузинская запеканка — вкусно и без лишних усилий

Легкая грузинская запеканка — вкусно и без лишних усилий

Для многих дни, когда хочется вкусно поесть, но нет желания стоять у плиты, встречаются довольно часто. Эта грузинская запеканка — отличное решение, позволяющее сочетать простоту приготовления с замечательным вкусом и ароматом. Всего несколько ингредиентов, и через некоторое время можно наслаждаться горячим блюдом, полностью готовым к подаче.

Преимущества блюда

Запеканка станет идеальным вариантом для завтрака, ужина или легкого перекуса. Порадует она и тех, кто ценит домашний уют и хочет удивить своих близких новым кулинарным шедевром.

Что потребуется

Для создания этого лакомства понадобятся следующие ингредиенты:

  • 150 г тонкого лаваша
  • 2 яйца
  • 100 г сыра
  • 150 мл молока
  • 200 г творога
  • соль по вкусу

Приготовление

Чтобы приготовить вкуснейшую запеканку, следует выполнить несколько простых шагов:

  • Нарезать лаваш на небольшие кусочки и залить его молоком, оставив на некоторое время для впитывания жидкости.
  • В отдельной мисочке взбить яйца с небольшой щепоткой соли.
  • Когда лаваш станет мягким, добавить к нему взбитые яйца, творог и натертый сыр, тщательно перемешать.
  • Выложить всю массу в силиконовую форму или другую форму с антипригарным покрытием.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25–30 минут, пока не образуется аппетитная золотистая корочка.
  • Чтобы сделать запеканку еще более сытной, можно добавить в начинку свежую зелень или жареный лук, а подавать — с нежной сметаной или натуральным йогуртом. Это блюдо станет настоящим спасением, когда в холодильнике практически пусто, а желание насладиться вкусной домашней едой остается сильным. Просто смешайте ингредиенты, поставьте в духовку и дождитесь непревзойденного результата.

    Приятного аппетита!

    Источник: Карамелька

    Лента новостей