Зелёные помидоры — это не только овощи для жарки или маринования, они могут стать основой вкусного и питательного блюда. Приготовление тушёных зелёных помидоров с морковкой, луком, чесноком и ароматной зеленью — отличный способ разнообразить своё меню.
Ингредиенты
Чтобы сделать это блюдо, понадобятся:
- 5-6 зелёных помидоров
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 5 зубчиков чеснока
- 3 ст. ложки растительного масла
- Небольшой пучок зелени (петрушка, укроп или сельдерей)
Приготовление
Процесс приготовления прост и займет не более часа:
Тушёные зелёные помидоры с морковью, луком и чесноком готовы к подаче. Это блюдо можно подавать как в тёплом, так и в охлаждённом виде, добавив немного свежей зелени для украшения. Они отлично подойдут в качестве гарнира или самостоятельного блюда, наполняя ваш стол свежестью и вкусом, присущими осеннему урожаю. В каждом укусе ощущается сочетание мягкости помидоров и аромата чеснока, что непременно порадует всех гостей.
Приятного аппетита!
