Насыщенный обед: гречка с куриной грудкой

Насыщенный обед: гречка с куриной грудкой

В поисках идеального обеда, который сочетает в себе здоровье и вкус? Обратите внимание на гречку с тушеной курицей - это не просто классика правильного питания, а и отличный способ насытиться полезными веществами за короткий срок. Приготовление этого блюда не займет более 25 минут, а порция содержит всего 250 ккал, сообщает Дзен-канал "Николай Бахман | Фитнес | Питание | Тренировки".

Составляющие успешного блюда

  • Гречка (ядрица) — 50 г в сухом виде
  • Куриная грудка — 100 г
  • Лук — 30 г
  • Морковь — 30 г
  • Вода или бульон — 150 мл
  • Специи — по вкусу (куркума, черный перец, лавровый лист)

Как готовим?

Пошаговое приготовление этого блюда настолько просто, что справиться с ним может даже начинающий кулинар:

  • Отварите гречку: пропорция воды и гречки 1:2, варить около 15 минут.
  • Подготовьте ингредиенты: нарезать куриную грудку кубиками, а овощи — соломкой.
  • Обжарьте овощи: на антипригарной сковороде с 2 столовыми ложками воды вначале лук и морковь (3 минуты).
  • Добавьте курицу: вместе со специями, готовьте под крышкой 10 минут.
  • Смешайте с гречкой: когда курица будет готова, соедините ее с гречкой и аккуратно перемешайте.
  • Дополнительные идеи для подачи

    Чтобы сделать блюдо более разнообразным и интересным, попробуйте добавить:

    • Зелень: укроп или петрушка для свежести
    • Соевый соус: 1 чайная ложка для особого вкуса
    • Грибы: 50 г шампиньонов, предварительно обжаренных
    • Вареное яйцо: одно для прибавки к питательности

    Это блюдо отличается не только вкусом, но и полезностью благодаря высококачественному белку, железу, наличию медленных углеводов, которые обеспечат энергию на несколько часов. Следуя этим простым рекомендациям, можно создать идеальный обед, который не только насытит, но и подарит яркие вкусовые ощущения.

    Источник: Николай Бахман | Фитнес | Питание | Тренировки

    Лента новостей