В летнюю жару не грех побаловать себя сладким и холодным десертом. Приготовить мороженое в домашних условиях теперь проще простого — без молока, сливок и сахара. Пора сделать бюджетную и полезную альтернативу магазинным сладостям, за которую оценят и дети, и взрослые.
Необходимые ингредиенты
Основой для этого мороженого являются спелые бананы. Для одной порции потребуется всего два банана, однако, если готовите три вида, стоит запастись шестью.
- Спелые бананы — 6 штук
- Сгущенное молоко, мед или альтернативные подсластители — по вкусу
- Какао-порошок для шоколадного варианта — 1-2 ст. ложки
- Свежие или замороженные клубника в количестве 10-15 ягод для фруктового мороженого
Приготовление
Чтобы получить уверенную текстуру и вкус, стоит запастись временем на подготовку. Первым делом бананы необходимо нарезать и заморозить — лучше оставить их у окна в морозильной камере на ночь. Это создаст идеальную структуру для будущего десерта.
Итак, когда бананы хорошо замерзли, можно перейти к основной части:
Идеи для экспериментов
Не бойтесь экспериментировать! Вместо клубники можно использовать любые другие замороженные ягоды, а вместо сгущенного молока взять натуральный йогурт или кокосовое молоко. Идеально, если у вас под рукой всегда будут заранее замороженные бананы — это облегчит процесс приготовления сладостей.
Итак, хватит думать, приступайте к созданию этого восхитительного десерта, который зарядит энергией и подарит заряд позитива!
