Оригинальное название "Fluffernutter" трудно перевести, и, столкнувшись с ним, более опытные переводчики, а также большие словари, нередко теряются в догадках. Но не стоит паниковать: вкус этого блюда говорит сам за себя!
Fluffernutter Cookies — это настоящая находка для любителей сладкого: мягкое и насыщенное печенье, в состав которого входит арахисовое масло и кусочки зефира. Это увлекательное угощение заставит забыть о строгих диетах и порадует даже самых взыскательных гурманов.
Историческое наследие Fluffernutter
Термин "Fluffernutter" изначально относился к популярному в США сэндвичу, который стал известен во времена Первой мировой войны. Вместе с кондитером Эммой Кертис, создавшей свой "букет" из арахисового масла и пасты маршмеллоу, пришело название "Сэндвич свободы". Позже, когда производители начали массово делать этот сэндвич, его нарекли "Fluffernutter", что быстро завоевало популярность.
Хотя этот сэндвич может показаться странным, печенье Fluffernutter открывает совершенно новые горизонты. Встречайте сладкое лакомство, которое легко готовится и обладает уникальной текстурой!
Идеальный рецепт Fluffernutter Cookies
Для тех, кто хочет экспериментировать на кухне, вот список ингредиентов:
- 130 г арахисового масла
- 110 г сливочного масла
- 200 г светло-коричневого сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 200 г пшеничной муки
- 1 ч. л. кукурузного крахмала
- 0,5 ч. л. соли
- 150 г зефирного крема или маршмеллоу
Чтобы добиться идеального результата, следуйте этим шагам:
Перед подачей дайте печенью немного остыть — тогда тающий внутри крем раскроет всю свою прелесть. Вдохновляйтесь и наслаждайтесь!
