Сэндвич с семгой, пореем и огурцами в пите

14 октября 2025, 20:34

Сэндвич с семгой, пореем и огурцами в пите - это настоящий гастрономический шедевр! Он вобрал в себя изысканность копченой рыбы, свежесть хрустящих овощей и нежную текстуру порея. Это идеальное решение для легкого обеда или утреннего перекуса, которое можно приготовить всего за 15 минут, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Ингредиенты для сэндвича

Лепешка пита – 2-4 шт.
Копченая или слабосоленая семга – 200 г
Стебель порея – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Сметана или греческий йогурт для соуса
Укроп и другая зелень по вкусу
Соль и перец – по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

Тонко нарезать порей и огурец, чтобы они хорошо уместились в лепешке.

Порезать семгу на небольшие кусочки или полоски – это придаст сэндвичу элегантности.

Смешать сметану или греческий йогурт с укропом, добавить немного соли и перца, чтобы получить свежий соус.

Открыть лепешку пита и намазать её внутренние поверхности получившейся смесью.

Добавить нарезанные порей, огурец и семгу, аккуратно располагая их слоями.

По желанию можно добавить еще зелени для дополнительного аромата.

Закрыть лепешку пита и, если хотите, слегка прогреть на сухой сковороде для большей хрусткости.

Секреты идеального сэндвича

Используйте только качественную семгу, чтобы насладиться ее богатым вкусом.
Свежесть порея и огурца – это залог текстурной насыщенности и отличного вкуса.
Простой соус из сметаны или йогурта делает блюдо невероятно легким и освежающим.

Сэндвич с семгой, пореем и огурцами - не только быстрое, но и утонченное блюдо, которое станет отличным вариантом как для повседневного, так и для более особенного повода.

Источник: Еда от ШефМаркет