С повышенной нагрузкой на иммунитет в осенне-зимний период стоит особое внимание уделить правильному питанию и согревающим блюдам. Одним из таких незаменимых блюд является ароматный чесночный суп — настоящее лакомство, способное поднять настроение и укрепить защитные функции организма.
Чем полезен чесночный суп?
Чесночный суп — идеальный вариант для холодного времени года. Он дарит тепло и создает уютную атмосферу, а основным компонентом здесь выступает, конечно, чеснок. Это растение считается натуральным антибиотиком, который проявляет множество полезных свойств:
- Противовоспалительное действие, способствующее борьбе с простудами.
- Антисептические свойства, предохраняющие от инфекций.
- Помощь в функционировании сердечно-сосудистой системы благодаря антикоагулянтным режимам.
Кроме всех этих замечательных свойств, чеснок обладает читаемыми вкусовыми качествами, которые способны обогатить вкус любого блюда. А приготовление чесночного супа совершенно несложное, что делает его отличным выбором для уютного вечера.
Ингредиенты для приготовления супа
Чтобы насладиться этим вкусным и ароматным блюдом, будут нужны следующие ингредиенты:
- 2 литра любого бульона;
- 100 г плавленого сыра;
- 12 зубчиков чеснока;
- 2 луковицы;
- Ложка топленого масла;
- Твердый выдержанный сыр;
- Соль, перец и 3-5 лавровых листьев;
- Тимьян по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление этого супа не займет много времени и сил. Процесс выглядит так:
Суп готов! Приятного аппетита. Этот замечательный чесночный суп не только согреет, но и поддержит здоровье в холодные осенние дни.
