Кулинарная находка: быстрое и вкусное банановое пирожное с карамелью

Кулинарная находка: быстрое и вкусное банановое пирожное с карамелью

В мире десертов банановый пирог с карамелью на сковороде занимает особое место. Он не только радует сладкоежек, но и привлекает внимание своей простотой в приготовлении. Всего за несколько минут можно создать настоящий шедевр кулинарного искусства, который покорит сердца любителей сладких угощений, пишет Дзен-канал "РЕЦЕПТЫ с любовью".

Ингредиенты для идеального пирога

Чтобы создать этот воздушный десерт, понадобятся следующие компоненты:

  • 2 яйца
  • 40 г сливочного масла
  • 40 г сахара
  • 3 спелых банана

Для теста:

  • 50 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 160 г муки
  • 100 г сметаны
  • 8 г разрыхлителя
  • щепотка соли

Процесс приготовления: шаг за шагом

Приготовление пирога — это увлекательный процесс. Следует внимательно выполнять следующие шаги:

  • Смешайте яйца, сахар, растопленное сливочное масло, сметану и муку в большой миске. Затем добавьте разрыхлитель и немного соли, тщательно перемешивая до получения однородной массы.
  • На среднем огне растопите сливочное масло в сковороде, добавьте сахар и подождите, пока он слегка не потемнеет.
  • Очистите бананы и нарежьте их на небольшие кусочки. Поместите их в сковороду с карамелью.
  • Осторожно вылейте тесто на бананы, закрывая их равномерным слоем.
  • Накройте сковороду крышкой и готовьте на минимальном огне в течение 30-40 минут. Время от времени проверяйте, чтобы тесто не пригорало.
  • Приготовление завершено, когда верх пирога стал сухим и немного поджатым. Если это не произошло, можно увеличить огонь или продолжить готовить еще 15 минут.

    Подача и оформление

    Готовый пирог можно подавать как есть или же украсить его шоколадной глазурью или сахарной пудрой. Этот уникальный десерт, несомненно, станет звездой любого стола и вызовет восхищение среди гостей.

    Источник: РЕЦЕПТЫ с любовью

    Лента новостей