Эти простые и аппетитные бутерброды со свеклой прекрасно подходят для любого дня недели. Они могут стать отличным дополнением к супу, выступить в роли перекуса или украсить ваше постное меню. Несмотря на минимализм в составе, сочетание сладкой свеклы с пикантным чесноком и хрустящим хлебцем создает уникальный вкус, который приятно удивит.
Ингредиенты, которые всегда под рукой
- 1 батон
- 1 большая свекла
- 1 луковица
- 1 ст. ложка томатной пасты
- Растительное масло для жарки
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Легкий рецепт в несколько шагов
1. Сначала нарезать батон и поместить на противень. Иссушить в духовке при 180 градусах в течение 8-10 минут, или использовать тостер/сковороду для поджаривания.
2. Затем, мелко нарезать лук и обжарить его в разогретом растительном масле до золотистого цвета, периодически помешивая.
3. К луку добавить столовую ложку томатной пасты, хорошенько перемешать. В завершение поместить туда прессованный чеснок и выключить огонь.
4. Очищенную и отваренную свеклу натереть на мелкой терке, смешать с обжаренным луком. Приправить солью и перцем по вкусу. Можно экспериментировать с добавлением немного уксуса или сахара для баланса.
5. Затем равномерно распределить начинку по подготовленному хлебу, из расчета на 15 бутербродов.
В результате получаются сытные и полезные бутерброды, которые готовятся быстро и легко, идеально подходят для любой ситуации. Бутерброды со свеклой — это не только вкусно, но и полезно. Попробуйте один раз, и это блюдо может стать вашим любимым!
