Судя по всему, завтрак — это важное время суток, и стоит использовать каждый его момент с пользой. Что делать с оставшимися кусками курицы после ужина? Превратите их в нежный паштет, который станет отличным дополнением к вашему утреннему меню. Такой блюдо, как паштет из куриного мяса, не только быстро готовится, но и моментально исчезает с тарелки!
Идеальный рецепт для завтрака
Чтобы сделать вкусный паштет, понадобятся следующие ингредиенты:
- Запеченное или отварное куриное филе — 300 г;
- Сливочное масло — 50 г;
- Два яйца, сваренных вкрутую;
- Соль и черный перец — по вкусу;
- Сливки, молоко или бульон — 3-4 столовые ложки.
Процесс приготовления
Для начала, стоит нарезать оставшееся куриное филе на небольшие кусочки. Это упростит процесс смешивания ингредиентов в блендере. Далее, поместите куриное мясо в чашу блендера, добавьте два сваренных яйца и 50 грамм сливочного масла, которое должно быть комнатной температуры. Затем добавьте несколько столовых ложек сливок, а также соль и черный перец по вкусу.
Теперь самое время включить блендер и тщательно смешать все компоненты до получения однородной и воздушной массы. Паштет готов, и его можно подавать на стол, используя как намазку на хлеб, лаваш или просто в качестве закуски.
Советы по приготовлению
Если в вашем холодильнике остались подсохшие лаваши, не спешите их выбрасывать. Их можно использовать как «крышку» для различных блюд, таких как шакшука или яичница, что придаст им особый вкус.
А если вы хотите добавить немного разнообразия в вашу утреннюю трапезу, попробуйте сделать паштет не только из курицы, но и из других доступных ингредиентов. Это позволит вашему завтраку быть не только полезным, но и ярким, интересным и неповторимым!
