Необычные вкусности: печенье, напоминающее "Орео"

20 октября 2025, 00:02

Ищете способ порадовать своих близких чем-то новым и вкусным? Приготовьте печенье, вдохновленное культовым "Орео"! Хотя этот десерт отдаленно напоминает оригинал, он обладает уникальным мягким вкусом, который точно не оставит равнодушным, сообщает Дзен-канал "kiwihealthy".

Ингредиенты для печенья

Чтобы создать это невероятное лакомство, понадобятся:

50 г фиников
30 г сливочного масла (комнатной температуры)
50 г цельнозерновой пшеничной муки
10 г какао-порошка
10 г молока
1/3 ч.л. разрыхлителя

Ингредиенты для начинки

Для неповторимой начинки потребуется:

30 г масла какао или кокосового масла
50 г сухого молока
20 г сиропа цикория (или меда)

Приготовление

Следуйте простым шагам, чтобы создать это лакомство:

В глубокой миске с помощью погружного блендера соедините сливочное масло с финиками до однородной массы. Затем добавьте муку, какао и разрыхлитель, перемешайте до получения теста. Раскатайте его на поверхности до толщины примерно 3 мм и вырежьте круглые формации. Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 10 минут.

Чтобы создать начинку, растопите масло и смешайте его с сухим молоком и сиропом. Получившуюся массу обязательно охладите, затем сформируйте небольшие кружки и уложите их между двумя половинками печенья.

Каждые 100 г этого десерта содержат 473 ккал, а соотношение белков, жиров и углеводов составляет 10/30/37. При этом стоит отметить, что использование алкализированного какао придаст печенью более насыщенный вкус и глубокий цвет.

Такое печенье станет прекрасным угощением для вечеринок, а также прекрасным дополнением к утреннему кофе или чаю. Дайте волю своему кулинарному вдохновению и попробуйте этот вариант "Орео" — ваши близкие точно оценят.

Источник: kiwihealthy