В сладком эксперименте на кухне манные кексики становятся настоящим фаворитом. Совершенно несложные в приготовлении, они покоряют сердца своим нежным вкусом и легкостью в приготовлении. Эти кексики идеально подходят для уютного чаепития и станут прекрасным угощением для семьи и друзей.
Ингредиенты для манных кексиков
- 1 яйцо
- 70 г сахара
- 70 г пшеничной муки
- 80 г манной крупы
- 50 г сливочного масла
- 100 г сметаны (20% жирности)
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление манных кексиков – это настоящая радость даже для новичков на кухне. Сначала нужно соединить муку с разрыхлителем, тщательно перемешать, чтобы избежать комочков. Затем в отдельной миске объединяются яйцо, сахар, сметана и растопленное сливочное масло. Все ингредиенты стоит взбить венчиком до получения однородной массы. Далее в полученную смесь аккуратно добавляют манную крупу и муку с разрыхлителем, продолжают перемешивание до полного соединения всех компонентов.
Когда тесто готово, его следует равномерно распределить по формочкам, заполняя их немного больше чем наполовину. Чтобы кексики получились аккуратными, верхушки теста можно слегка выровнять с помощью чайной ложки. Далее формочки размещаются на нижней решетке аэрогриля, где готовятся на режиме "Мультиповар" при температуре 155°C в течение 28 минут.
Советы и рекомендации
Для достижения наилучшего результата, к кексикам можно добавить изюм, орехи или шоколадные капли. Это придаст оригинальности и разнообразия. При подаче лучшим освежением станет столовая чайная ложка сахарной пудры, посыпанная сверху. Порадуйте себя и близких новым вкусным лакомством, которое сделает любое чаепитие особенным!
